各種サークルのご案内
体験区画エリアのほかに、別エリアでサークル活動・各種栽培を行なっています。
体験区画メンバーの方はご自由に参加いただけます。色んなものを一から作ってみましょう。
味噌
初夏6月に種まきし、秋11月に収穫。
乾燥脱穀し、大豆として保存。
冬になったら味噌を仕込みましょう。
Soy Circle
soy circle
味噌へ加工の際の塩麹等は実費をご負担いただきます。
Garden Circle
Coming Soon...
garden circle
エディブルガーデン
畑に隣接した林を「食べられる森」にします。
ハーブや果樹などを植え自然を楽しみましょう。
flour Circle
小麦
秋小麦をみんなで作ります。
初夏に収穫した小麦は、脱穀・製粉して分け合います。
年度をまたぎますので、来年度も継続して区画契約更新される方が対象となります。
製粉などの際は機械代等の実費をご負担いただきます。
flour circle
醤油
3月に仕込み、塩がなくなるまで切り返しを続け、その後一ヶ月に一度の天地返し。約一年かけて共同で醤油を作ります。
Soy sauce Circle
soy sauce Circle
こちらは当園の農作物は使用しません。
トランジションタウンまちださがみとのコラボ企画となり
実費（6000円程度）をご負担いただきます。
Cotton Circle
和綿
初夏に種まきし、初秋から冬にかけて綿花を収穫。
綿花から手作業で糸を紡ぎ出します。
加工などの際は実費をご負担いただきます。
cotton circle
※加工などの際は実費をご負担いただきます。
※作業日程はカレンダーを参照ください。
※育成状況により日程の変更があります。